A hagyományőrző közösségben a gambeson egy elég tág fogalom, szinte minden steppelt védőruhát annak szoktak nevezni. Nos vitatott, hogy a középkorban is így volt-e, de amit biztosra tudunk, hogy a gambeson egy különálló lágypáncél volt, amit nem bélésre használtak, tehát nem a láncing alá húzták, illetve nem kötöztek fel rá páncélelemeket.