A zsáksapkák szintén gyakoriak voltak a 14. században. Ilyen sapkákat egyaránt használt a paraszt- és a nemesi réteg is, persze némi különbséggel.
A zsáksapkák nagyon egyszerű szabásúak, konkrétan kisméretű „ruha zsákról” beszélhetünk. Ezeknek a száján hajtottak kettőt-hármat, majd húzták fel, úgy, hogy lógva hagyták a végét.
Kialakulásának miértjéről nem sokat tudunk. Elképzelhető, hogy a szegény ember az övén hordozott szütyőjét, zsákocskáját húzta a fejére, majd ebből lett divat. Más elmélet szerint státuszszimbólumként használták, miszerint minél hosszabb a sapka lelógó része, annál gazdagabb a viselője, illetve belseje szőrmés is lehetett.
Mindenesetre elmondható, hogy ez a sapkaforma sokáig divat maradt. Mai szemmel talán a régi hálósapkákkal vagy a télapó sapkájával köthetjük össze.
